食育 ～食器の扱い方＆調味料の味～

　　　　保育園では食育として、クッキングをしたり、栄養士からマナーや姿勢を
　　　　教えてもらったり、食材に触れる機会を持っています。
　　　　今回は『食器の扱い方やマナーを教えてもらった時間』と『調味料の
　　　　“さしすせそ”味わった時間』を紹介します。

　　　　　　　　　　　　　　　『食器とマナー』

食べる時の姿勢や食器の扱い方を教えてもらっています。
「片付ける時は、丁寧に音が鳴らないようにしようね」

実際にたべるところから、片付けまでを実践してみます。
「結構むずかしい・・・。」一つ一つ丁寧にしていい見本を
見せてくれました。

 　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　『調味料の味って？！』

さしすせその“し”って何か分かるかな？
「はーい！しお！」
じゃあ”せ”は？「はーい、ぼくわかる！」

お砂糖は・・・？
「これはあまい！」「おいしい！」

塩をなめてみると・・・
「？？」

お酢は「もうだめ～！」

　　　　　「さしすせそ」の５つの調味料を実際に味見しました。
　　　　　塩とお酢はちょっときつかったようですが、この５つの調味料が

　　　　　おいしいご飯に変身させる元！

　　　　　どのおかずに何が入っているか発見できたらおもしろいね！