大豆ってこんなにおいなんや！ ～味噌作り～

すみれ・ひまわり組で味噌作りをしました。
ゆでた大豆のにおいをかいで・・・。

「こんなにおいなんや～」[
「くっさ～！」

３人一組でつぶしていきます
「あったかいなあ」「順番につぶすよ～」

米麹、塩を入れて混ぜ込んでいきます。
「すごいにおいしてきた～！」
「先生がんばれ～！」

丸めて空気を抜きます。
「どろだんごみたいにしたらいいねんな！」
「おいしくな～れ！」

おだんごをつめていき、おさえて空気を抜いたらできあがり！
おいしいお味噌になるのは、６月ごろです！